Las pruebas sanitarias realizadas en 16 hoteles de la Riviera Maya no detectaron presencia de Cyclospora cayetanensis, informó Cofepris después de desplegar una revisión derivada de una alerta de viaje emitida por Reino Unido.
La alerta británica surgió ante un incremento de casos del parásito entre personas que habían viajado a la zona turística mexicana, lo que llevó a las autoridades nacionales a implementar acciones de vigilancia.
Cofepris y la Dirección General de Epidemiología realizaron muestreos en los establecimientos señalados para determinar si existía contaminación en alimentos o agua.
Las autoridades recolectaron 32 muestras de verduras y frutas, así como otras 11 muestras de agua de uso humano.
El material fue sometido a análisis mediante PCR en tiempo real y la totalidad de las pruebas arrojó resultados negativos para Cyclospora.
De acuerdo con Cofepris, tampoco fueron identificados indicadores de contaminación microbiológica en los puntos específicos inspeccionados.
Los resultados señalan que, al momento de las verificaciones, los procesos sanitarios y de manipulación revisados se encontraban dentro de los márgenes de seguridad.
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